Contiene una sostanza chimica di colore giallo chiamata curcumina, che viene spesso utilizzata per colorare cibi e cosmetici. La curcuma è comunemente usata per condizioni che coinvolgono dolore e infiammazione, come l'artrosi. Viene anche usato per raffreddore da fieno, depressione, colesterolo alto, un tipo di malattia del fegato e prurito.
La linea di fondo
La curcuma e in particolare la curcumina, il suo composto più attivo, hanno molti benefici per la salute scientificamente provati, come il potenziale per prevenire le malattie cardiache, l'Alzheimer e il cancro. È un potente antinfiammatorio e antiossidante e può anche aiutare a migliorare i sintomi della depressione e dell'artrite.
Alte dosi di curcuma e curcumina non sono raccomandate a lungo termine poiché mancano ricerche che confermino la loro sicurezza. Tuttavia, l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha stabilito 1.4 mg per libbra (0-3 mg / kg) di peso corporeo una dose giornaliera accettabile (18).
Non ci sono studi a lungo termine per dimostrare se è sicuro assumere integratori di curcuma ogni giorno. Gli studi suggeriscono che è sicuro a piccole dosi, ma tieni presente che dosi elevate o l'uso a lungo termine possono causare problemi gastrointestinali in alcune persone. La curcuma può anche interferire con alcuni farmaci e condizioni di salute.
A causa della loro capacità di aumentare la secrezione biliare, la curcuma e la curcumina non devono essere assunte da soggetti con ostruzione del dotto biliare, colangite, malattie del fegato, calcoli biliari e qualsiasi altra malattia biliare.
La parte divertente della curcuma è il composto chiamato curcumina, che è stato studiato e dimostrato di aumentare i livelli di testosterone che a loro volta possono aumentare la tua libido.
La curcuma contiene ossalati e questo può aumentare il rischio di calcoli renali. "Il consumo di dosi supplementari di curcuma può aumentare significativamente i livelli di ossalato urinario, aumentando così il rischio di formazione di calcoli renali in soggetti predisposti."
Sia che tu stia assumendo la curcuma macinata cruda nei tuoi pasti, o come un gustoso, conveniente colpo quotidiano, ci vuole impegno e perseveranza. A seconda della massa e delle condizioni del tuo corpo, di solito ci vorranno 4-8 settimane per iniziare a notare miglioramenti nel tuo corpo e nella tua mente.
Curcuma e perdita di peso
Gli studi sugli animali indicano che questo composto può favorire la perdita di peso, ridurre la crescita del tessuto adiposo, frenare il recupero del peso e aumentare la sensibilità all'insulina ormonale (3, 4, 5, 6).
Il latte dorato antinfiammatorio è il tuo punto di riferimento prima di andare a dormire
I primi studi sui topi hanno scoperto che la curcuma può proteggere dai danni ossidativi e dalla privazione del sonno. Inserisci questa super spezia nel tuo rituale della buonanotte per rilassarti, migliorare l'umore, aiutare la depressione e potenzialmente abbassare i livelli di ansia (come si è visto nei topi).
I ricercatori hanno scoperto che un composto della curcuma, la spezia che conferisce al curry il suo colore dorato, potrebbe aiutare a migliorare l'umore e la memoria degli anziani. È stato scoperto che una dose due volte al giorno di curcumina, presente nella curcuma, migliora la memoria e l'umore negli anziani.
Uno studio pilota condotto nel 2004 ha rilevato che i partecipanti umani con IBS che hanno assunto 2 compresse di curcuma ogni giorno per 8 settimane hanno riportato riduzioni del disagio addominale e migliori schemi di movimento intestinale.
Nessun utente ha ancora commentato questo articolo.