L'aceto di mele può aiutare a gestire la glicemia, migliorare i sintomi della PCOS e promuovere la perdita di peso. Una dose tipica è di 1–2 cucchiai (15–30 ml) mescolati con acqua e assunti prima o dopo i pasti. La ricerca non supporta le affermazioni secondo cui può migliorare la digestione e prevenire malattie cardiache, cancro o infezioni.
L'aceto di mele può proteggere da virus e batteri, migliorare i livelli di zucchero nel sangue e aiutarti a perdere peso. Nel frattempo, il bicarbonato di sodio può rafforzare i tuoi denti, migliorare le prestazioni fisiche e forse anche proteggerti da alcune malattie.
Il dosaggio comune al giorno è di 15-30 ml. Fondamentalmente, 1-2 cucchiai di aceto di mele - mescolato con acqua o trasformato in un tonico o aggiunto a un condimento per insalata. Il mio consiglio è di iniziare con un cucchiaio e poi aumentare fino a 2 cucchiai se non si notano effetti collaterali.
Il succo fermentato può rallentare lo svuotamento dello stomaco e prevenire picchi nel livello di zucchero nel sangue. Il consumo di ACV si è anche dimostrato utile nell'aumentare la sensibilità all'insulina. Bere quella miscela soprattutto di notte può essere più vantaggiosa che averla in qualsiasi altro momento della giornata.
Secondo questo studio, aggiungere 1 o 2 cucchiai di aceto di mele alla tua dieta può aiutarti a perdere peso. Può anche ridurre la percentuale di grasso corporeo, farti perdere grasso addominale e diminuire i trigliceridi nel sangue. Questo è uno dei pochi studi sull'uomo che hanno esaminato gli effetti dell'aceto sulla perdita di peso.
L'ingestione di aceto non diluito di qualsiasi tipo può danneggiare la gola e l'esofago. Consumalo all'inizio della giornata. Bere aceto di mele almeno 30 minuti prima di coricarsi può ridurre il rischio di indigestione o reflusso acido dopo essersi sdraiati.
L'aggiunta di bicarbonato di sodio alla miscela sembra offrire pochi vantaggi aggiuntivi. Non c'è poco o nessun scientifico che suggerisce che il bicarbonato di sodio possa aiutarti a perdere grasso corporeo. Mescolare il bicarbonato di sodio con acqua, acqua di limone o aceto di mele può aiutare indirettamente a perdere peso, ma il bicarbonato di sodio sembra avere poco a che fare con questo.
È improbabile che l'aceto di sidro di mele sia efficace per la perdita di peso. I sostenitori dell'aceto di mele affermano che ha numerosi benefici per la salute e che bere una piccola quantità o assumere un integratore prima dei pasti aiuta a frenare l'appetito e bruciare i grassi. Tuttavia, c'è poco supporto scientifico per queste affermazioni.
L'aceto di mele è antimicotico e può trattare le cause fungine della forfora, ma l'uso ripetuto di bicarbonato di sodio può causare pelle secca e più forfora. L'aceto di mele ha un livello di pH di 2.8-3. Questo è inferiore al livello di pH naturale del tuo cuoio capelluto. Non ci sono prove a sostegno di questo.
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