I possibili vantaggi dell'ingegneria genetica includono:
Gli alimenti geneticamente modificati attualmente disponibili sul mercato internazionale hanno superato le valutazioni di sicurezza ed è improbabile che presentino rischi per la salute umana. Inoltre, non sono stati dimostrati effetti sulla salute umana a seguito del consumo di tali alimenti da parte della popolazione generale nei paesi in cui sono stati approvati.
Quali sono i nuovi "effetti inaspettati" e i rischi per la salute posti dall'ingegneria genetica?
Una preoccupazione specifica è la possibilità per gli OGM di influire negativamente sulla salute umana. Ciò potrebbe derivare da differenze nel contenuto nutrizionale, risposta allergica o effetti collaterali indesiderati come tossicità, danni agli organi o trasferimento genico.
Inoltre, nei due decenni in cui gli OGM sono stati sul mercato, non si sono verificati problemi di salute dovuti a organismi geneticamente modificati. Allo stato attuale degli OGM, non ci sono benefici per la salute nel mangiarli rispetto a cibi non OGM.
Uno dei vantaggi più spesso pubblicizzati delle colture geneticamente modificate (GE) [più comunemente denominate organismi geneticamente modificati (OGM)] è che sono essenziali per nutrire la popolazione mondiale in crescita. ... Se le tendenze di consumo continueranno, per nutrire così tante persone, dovremmo coltivare un terzo in più di cibo.
Sono state sollevate cinque serie di preoccupazioni etiche sulle colture GM: potenziale danno alla salute umana; potenziale danno all'ambiente; impatto negativo sulla pratica agricola tradizionale; predominio aziendale eccessivo; e "innaturalità" della tecnologia.
Più comunemente presenti in colture come soia, mais e colza, gli OGM sono progettati per fornire un valore nutritivo più elevato al cibo, oltre a proteggere le colture dai parassiti. Gli alimenti biologici, invece, non contengono pesticidi, fertilizzanti, solventi o additivi.
Oltre a Francia e Germania, altri paesi europei che hanno vietato la coltivazione e la vendita di OGM includono Austria, Ungheria, Grecia e Lussemburgo. La Polonia ha anche cercato di istituire un divieto, con il contraccolpo della Commissione europea.
Una delle cause dell'opposizione europea agli OGM è che il vantaggio per l'agricoltura e la produzione alimentare è spesso considerato debole o inesistente, mentre i rischi sono considerati sostanziali.
Interazione con popolazioni selvatiche e autoctone: gli OGM potrebbero competere o riprodursi con specie selvatiche. Il pesce d'allevamento, in particolare, può farlo. Le colture GM potrebbero rappresentare una minaccia per la biodiversità delle colture, soprattutto se coltivate in aree che sono centri di origine di quella coltura.
Le colture geneticamente modificate accoppiate con le loro controparti di pesticidi provocano il caos sull'ambiente attraverso: Un maggiore utilizzo di erbicidi. Aumento delle erbe infestanti resistenti agli erbicidi. La contaminazione di colture biologiche e convenzionali (non OGM).
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