Quali sono i benefici per la salute di una dieta vegetariana?
Una dieta vegetariana o vegana ben bilanciata può fornire molti benefici per la salute, come un ridotto rischio di malattie croniche, tra cui:
Nella maggior parte dei casi, le diete vegetariane sono utili nella prevenzione e nel trattamento di alcune malattie, come malattie cardiovascolari, ipertensione, diabete, cancro, osteoporosi, malattie renali e demenza, nonché malattie diverticolari, calcoli biliari e artrite reumatoide.
Vegetariani e vegani possono aspettarsi più energia, minori possibilità di malattie cardiache, cancro e diabete, capelli lucenti, unghie fantastiche e un sonno ancora migliore, solo per citarne alcuni. Naturalmente, con il bene arriva un po 'il male: come il bisogno di essere più concentrati sull'assunzione di proteine, sulla vitamina D e sul ferro.
Ottenere i giusti nutrienti da una dieta vegana
Con una buona pianificazione e una comprensione di ciò che costituisce una dieta vegana sana ed equilibrata, puoi ottenere tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Se non pianifichi correttamente la tua dieta, potresti perdere i nutrienti essenziali, come calcio, ferro e vitamina B12.
No! Non vi è alcuna necessità nutrizionale per gli esseri umani di mangiare prodotti di origine animale; tutte le nostre esigenze alimentari, anche da neonati e bambini, sono soddisfatte al meglio da una dieta priva di animali. ... Non c'è motivo fisico per cui gli esseri umani mangino prodotti animali.
Può farti ingrassare e portare ad ipertensione, colesterolo alto e altri problemi di salute. Puoi ottenere proteine anche da altri alimenti, come yogurt, uova, fagioli e persino verdure. In effetti, le verdure possono darti tutto ciò di cui hai bisogno fintanto che ne mangi diversi tipi e in abbondanza.
10 cose che dovresti sapere prima di diventare vegetariano
Le diete vegetariane continuano ad aumentare in popolarità. I motivi per seguire una dieta vegetariana sono vari ma includono benefici per la salute, come la riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete e alcuni tipi di cancro. Eppure alcuni vegetariani fanno troppo affidamento sugli alimenti trasformati, che possono essere ricchi di calorie, zuccheri, grassi e sodio.
Pro e contro dell'essere vegetariano
Secondo Lee, coloro che aderiscono a una dieta a base vegetale ricca di cereali integrali, verdura e frutta in genere passano più frequentemente cacca ben formata. Gli alimenti a base vegetale sono ricchi di fibre mentre carne e latticini non ne contengono. La fibra mantiene il sistema intestinale funzionante in modo efficiente, secondo Everyday Health.
Se eviti di mangiare carne per un mese, dovresti notare una diminuzione dei tuoi marcatori infiammatori complessivi. Ciò accade a causa delle proprietà antinfiammatorie degli alimenti a base vegetale che consumi al posto della carne (5). Sono ricchi di fibre e antiossidanti e poveri di tossine e grassi saturi.
Soprattutto, non fare diventare vegetariano un calvario estenuante e restrittivo. Se ti senti come se stessi privando te stesso, non durerai a lungo. Ma se ti senti come se stessi facendo qualcosa di buono e provando del cibo dall'ottimo sapore, lo manterrai per molto più tempo (per tutta la vita, spero).
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