11 motivi per cui devi allevare conigli di carne nel cortile
Non valgono lo sforzo. Se sei seriamente intenzionato a tenere i conigli per la carne, hai bisogno di una razza costruita per il lavoro. I conigli di carne sono più lunghi, più grassi e più soffici del tipico coniglio selvatico. Questi sono generalmente considerati i migliori conigli da mangiare, anche se alcuni sono anche buoni animali domestici.
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Allevare conigli è una delle cose più semplici che puoi fare nella tua fattoria. Non solo richiedono poca attenzione, ma forniscono anche una grande quantità di carne. Allevare conigli è semplice ed economico. Due fa e un dollaro dovrebbero produrre 180 libbre di carne all'anno.
In definitiva, allevare i conigli durante le corse all'aperto sul terreno è molto più laborioso, ma consente ai conigli di vivere una vita più naturale. Un'altra alternativa, se hai la terra per farlo, sono i trattori per conigli. Ogni giorno sposti i conigli in un posto nuovo e lasciano del fertilizzante perfettamente funzionante.
La carne di coniglio è costosa perché le friggitrici non possono essere alimentate efficacemente in grandi gruppi, richiedono una razione di mangime più costosa rispetto alla maggior parte degli altri animali e i costi di lavorazione sono più alti per libbra di carne venduta.
A differenza di manzo, maiale o cervo, la carne di coniglio non ha un nome speciale, viene semplicemente chiamata "carne di coniglio"."Nonostante sia una rarità in molti menu nordamericani, è un piatto molto popolare in diverse parti del mondo. La carne di coniglio è unica tra le altre carni in quanto è carne interamente bianca.
Il motivo per cui le persone allevano conigli della California e della Nuova Zelanda per la carne è che sono molto bravi a crescere fino a cinque libbre in 10-11 settimane. Se stai crescendo conigli e crescono solo fino a tre o quattro libbre in 10-12 settimane, dovresti abbattere il bestiame da riproduzione e sostituirlo con uno migliore.
Allevare i conigli per la carne è una produzione abbastanza semplice da iniziare se hai tempo e spazio. Può essere molto redditizio, soprattutto se prevedi di allevare i tuoi conigli sull'erba e commercializzare il tuo prodotto come nutrito con erba piuttosto che come allevato nelle baracche.
I conigli si riproducono e crescono così rapidamente che un paio di animali sani (femmine) può produrre più di 600 libbre di carne in un anno. Confrontalo con la resa vestita di 400 libbre per un manzo di un anno medio.
Puoi ottenere l'erba medica sotto forma di balle di fieno o in cubetti tritati compressi in sacchi da 50 libbre dal negozio di mangimi. Assicurati anche che i tuoi conigli siano alimentati a pellet con il 16-18% di proteine. Per un cibo più naturale puoi caricarli con delle viti di patate dolci. Ho sentito che il kudzu può essere buono anche con moderazione.
Sebbene i conigli da compagnia siano in grado di vivere dai 10 ai 15 anni, la stragrande maggioranza dei conigli "carne" viene uccisa a tre mesi di età. Denominati "friggitrici", questi coniglietti pesano solo 1.5 - 3.5 sterline. Una piccola percentuale viene macellata a 8 mesi o 4 libbre; sono conosciuti nel settore come “torrefattori."
In genere, somministrare da 1 a 3 tazze di verdure a foglia verde al giorno, insieme a una quantità illimitata di fieno, sarà sufficiente. Altri articoli freschi come altri tipi di verdure, erbe e fiori dovranno essere offerti in misura minima. Ricorda, la frutta è un dolce regalo per i conigli e dovrebbe essere offerta con parsimonia.
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