Slow Food è un'organizzazione globale di base, fondata nel 1989 per prevenire la scomparsa delle culture e tradizioni alimentari locali, contrastare l'ascesa della vita veloce e combattere l'interesse in diminuzione delle persone per il cibo che mangiano, da dove proviene e come influenzano le nostre scelte alimentari il mondo attorno a noi.
Il movimento Slow Food incoraggia le persone a prendersi del tempo per godersi il cibo che stanno mangiando. Per sedersi a un tavolo con familiari o amici, rilassarsi e godersi la reciproca compagnia. Slow Food incoraggia le persone a: Imparare da dove proviene il loro cibo.
I cibi SLOW sono: succo al 100%, frittelle, patatine al forno. I cibi WHOA sono: patatine fritte, pollo fritto, ciambelle e patatine fritte.
Prova ad aumentare l'uso di uova, fagioli, semi, frutta e verdura surgelata, tagli di carne più economici e cereali integrali. Tutti questi hanno un ottimo sapore, sono economici (soprattutto sfusi) e molto nutrienti. Conclusione: incorporare cibi più economici ma sani nella tua routine quotidiana ti aiuterà a risparmiare denaro e mangiare bene.
Acquista da venditori locali.
Prova a comprare verdura, frutta, cereali e latticini locali. Fai acquisti nei mercati degli agricoltori locali nella tua zona per assicurarti che tutti i tuoi prodotti siano coltivati localmente e tu sappia esattamente da dove provengono. Contatta gli agricoltori della tua zona e acquista direttamente da loro in modo da avere accesso a cibo fresco e locale.
Slow Food è un'organizzazione che promuove il cibo locale e la cucina tradizionale. ... Promosso come alternativa al fast food, si impegna a preservare la cucina tradizionale e regionale e incoraggia la coltivazione di piante, semi e bestiame caratteristici dell'ecosistema locale.
Slow Food International organizza laboratori ed eventi sull'educazione al gusto. ... I critici definiscono elitario il movimento Slow Food, sottolineando che non tutti possono permettersi di acquistare cibo biologico, coltivato localmente.
Un panino con burro di arachidi e gelatina su pane bianco è un alimento WHOA, ma se usi pane integrale, gelatina senza zucchero e burro di arachidi a basso contenuto di grassi, diventa un alimento SLOW. Il mais senza burro è un alimento GO, ma aggiungi il burro e diventa un alimento SLOW.
Gli alimenti GLOW sono ricchi di vitamine e minerali che ci aiutano a proteggerci dalle malattie aiutando il nostro corpo a lavorare bene e combattere le malattie. ... Ad esempio: mango, banana, papaia, arance, verdure a foglia verde, gombo, cavolfiore e zucca sono tutti ricchi di vitamine e minerali.
I Go Food sono il tipo di cibo che fornisce carburante e ci aiuta ad "andare" ed essere attivi. Esempi di cibi "Go" includono pane, riso, pasta, cereali e patate. ... Esempi di alimenti "Grow" includono pollo, carne, pesce, uova e latte, formaggio e yogurt.
Come nutrirti per $ 15 a settimana
Aggiungilo. Per mantenere un budget di $ 100 al mese o $ 25 a settimana, dovrai mangiare per meno di $ 4 ogni giorno. Per colazione, prova una ciotola di farina d'avena con mezza banana e un uovo strapazzato, che dovrebbe costare meno di un dollaro. Prendi l'abitudine di riconfezionare gli ingredienti della cena per il pranzo del giorno successivo.
Mangia meglio dell'americano medio con un budget di spesa inferiore a $ 200 al mese
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